Nettoyage de la planche à découper
Les planches à découper (qu’elles soient en plastique ou en bois) absorbent toutes sortent de contenus alimentaires et souvent du sang, difficiles à faire partir.
Plutot que d’utiliser des produits de nettoyage industriels et polluants, choisissez de nettoyer votre planche à découper de manière plus écologique : prenez donc du bicarbonate de soude que vous saupoudrez dessus, puis laissez agir quelques minutes. A l’aide du coté grattoir de votre éponge, frottez sur votre planche à découper puis rincer.
Si nécessaire, renouvelez l’opération.